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Takayama-Photo-Office
Hirokazu Takayama
お米がこんなにおいしいものか！
今まで食べてきたご飯はなんだったんだ！！
ご飯をガス釜で炊き、ご飯を売りにしている
麻布の釜飯屋さんで教えてもらったあの炊き方。
たしかにあの炊き方を守るようになってから、ご飯が格段に旨くなった。
でも、その手順にちょっとでもぬかりがあるとおいしくなくなった。
おいしいご飯。しかも、とびっきりの・・・
そんなご飯を食べていますか。
このご飯なら、多少、乱暴に炊いてしまっても期待を裏切りません。
おかずを食べるためのご飯ではなく、
このご飯を更においしく食べるおかずはないか！
僕の急激な肥満化はここから始まりました。
太ってしまったって、
こんなに幸せな気分にしてくれるご飯なら・・・
【コシヒカリ・越前ゆめらいす】
生産者/西樫尾生産組合（代表）山本茂忠さんの説明を転載させていただきます。
「私は北海道小清水町より頂いた千年水（ゆう水）を活用し、千年水と有機肥料により、土本来の力を蘇らせ、おいしくて安全な米作りを始めています。
千年水（ゆう水）とは・・・
昭和61年に北海道小清水町で牛の尿や農産物の廃液をもとに培養された
1CCの中に数10億もの微生物が含まれていると言われる土壌改良剤です。
・土壌中の有機物の分解促進、
・空気中の窒素を取り込む、
・作物の病気の発生を押さえ込む
・さらにトイレの消臭、生ゴミの堆肥化など、環境浄化の働きもある。
そんな千年水で作られた山本さんのお米は最高です！！
【コシヒカリ・越前ゆめらいす】
生産者/西樫尾生産組合（代表）山本茂忠
白米10キロ/5,500円
玄米10キロ/5,000円
（送料別途）注文はFAXで。
このお米がこの値段。信じられません。
この山本さんは元、警官ということで、
儲けは度外視されているようです。
しかし、唯一、欠点があるとすれば、ネット注文ができないこと、
早寝早起きをされているであろうことを考えると、
非常識な時間に注文ができないことでしょうか。
それでもよほどのことがない限り、すぐに送ってくださります。
僕はこのお米の大ファンであるだけで、取り次ぎも何もしておりませんが、
太るのを覚悟で、おいしいお米を食べたい方には、
ご連絡先をお教えします。
